Содержание
Цветок из рода луковых, но имеет цветение. В переводе латинского название растения переводится как «чеснок». Этот род стал основополагающим для таких съедобных видов как лук, лук-порей, чеснок и зеленый лук.
Цветок аллиум встречается в умеренном климате, чаще всего северного полушария. Но есть исключения – некоторые подвиды встречаются в Чили, Бразилии и тропической Африки.
Высота растения может варьироваться в зависимости от вида и региона – от пяти сантиметров до полутора метров. Вверху ствола из мелких цветков образуется зонтик, а луковицы в них обычно очень мелкие (примерно 5 мм) и имеют коричневый или серый цвет с волокнистой или гладкой текстурой. Они могут либо являться частью соцветия, либо заменять некоторые (или даже все) из цветов.
Многие подвиды имеют листья не только на вершине, но и у корня (они чаще всего умирают во время начала цветения). Каждое из растений производит до двенадцати листьев – плоской или линейной формы.
Сорта аллиума и их описание
Это один представителей цветущих растений, которое имеет более 500 видов. Безусловно, это один их самых крупных родов в системе классификации. Цветы аллиума подразделяются на сорта. Мы предлагаем вам описание и фото аллиума различных видов.
Allium acuminatum
Он известен также под именем лук Хукера и распространен в большей степени в Канаде и западной части США. Соцветие имеет форму сферы, а запах растения – точь-в-точь как у самого настоящего лука. Сам аллиум стоит на довольно длинной ножке и имеет цветки от розового до фиолетового оттенков. Чаще всего их собирают либо ранней весной, либо поздней осенью.
Allium ampeloprasum
Более известно как черемша – его родина Западная Азия и Южная Европа. Ученые считают, что самые первые сорта этого подвида были выращены древними людьми еще в Англии около побережья (примерно юго-запад Англии и Уэльс). Он имеет несколько разновидностей — лук, чеснок и куррат (египетский лук).
Allium anceps
Один из видов дикого лука. Он распространен в западной части США – в штатах Невада, Айдахо, Орегона и Калифорния. Идеальная почва для него – скалистые горы и бесплодная глина. Его цветок достигает двух сантиметров в длину, а от одного плода выходит до пяти луковиц одновременно. Листья имеют форму серпа, а длина достигает высоты 25 см.
Allium caeruleum
Его еще называют синим декоративным луком, синецветочный чеснок и др. Его используют в качестве декоративного растения в пригородных садах и на домашних подоконниках. Сам же Allium caeruleum выходец из азиатских стран и имеет рост до одного метра с ремневидными стеблями и маленькими шарами синего цвета на кончике стебля.
Allium cernuum
Известен также как один из видов дикого лука или как лук-порей. Его место обитания – Северная Америка, в районах, где особо распространены сухие леса и скалистую местность.
Имеет соцветие конической формы, которое постепенно сужается. Листья же достигают всего 2-4 мм в ширину, а цветочки могут быть как белого, так и розового оттенка. Они созревают в форме, лохматой сферы, которая позже раскалывается и показывает свету своим семена. Данный подвид, в отличие от других, не имеет луковиц в совсем соцветии.
Allium fistulosum
То же самое, что и японский лук-батун. Его большие собратья напоминают лук-порей, тогда как его маленькая вариация напоминает обычный лук. Он применяется не только в кулинарии, но и в качестве декоративного элемента в ландшафтном дизайне.
Allium neapolitanum
Он имеет множество равноценных названий, но это не мешает иметь им единое место происхождения – Южная Европа, Северная Африка и Ближний Восток. Он является ценным инструментом садовников при декорировании садового участка, так как имеет большие красивые белые цветки, появляющиеся в начале весны.
Allium stipitatum
Его еще называют персидским шалотом. Эпитет «stipitatum» в данном случае означает – короткий стебель. Он происходит в Центральной Азии, хотя некоторые из растений вы найдете и в Турции, например. Allium stipitatum имеет очень высокий стебель и белое соцветие в форме сферы. В Иране он популярен как один из ингредиентов в производстве продуктов питания.
Выращивание аллиума: посадка и уход
Если вы решили поместить в своем доме цветок аллиум, то стоит сначала продумать место и условия помещения, в которое вы планируете поместить растение. Например, вам следует знать, что он очень любит солнце и не выносит слишком влажную почву. Не стоит усердствовать при выращивании аллиума с поливанием – проводите процедуру регулярно, но лишь только тогда, когда почувствуете, что оно в этом нуждается.
Весной растение необходимо подпитывать минералами с содержанием азота в форме нитрата.
Лучше всего заниматься выкапыванием луковицы после того, как его листья высохнут. А вновь высаживать лишь осенью.
Луковицы необходимо все это время хранить в сухом месте, которое периодически проветривается и сохраняет комнатную температуру.
Обратите внимание при посадке, что слой земли должен равняться размеру трем луковицам. А крупные садятся намного глубже чем мелкие.
Болезни и вредители цветка аллиум
Ложна мучнистая роса очень распространенное заболевание для аллиума, для профилактики опытные домохозяйки и садоводы рекомендуют прогревать растение при температуре сорок-сорок два градуса в течение не менее чем 12 часов.
Еще одна распространенная проблема – шейковая гниль. Заболевание проявляется во время хранения – луковицы ни с того ни с сего становятся сначала мягкими и водянистыми, а затем быстро высыхают. Во избежание данной проблемы следует после срезывания луковиц, какое-то время тщательно их высушить на солнце, а потом еще продержать какое-то время при температуре не менее сорока градусов.
Навредить растению также могут моль, корневой клещ и луковая муха. Для борьбы с ними мы рекомендуем вам использовать проверенные средства – золу, торф или обычную табачную пыль. При первых признаках появления одного из этих вредителей, обработайте растение раствором двухпроцентного хлорофоса.
Способы размножения аллиума
Существует три способа размножения растения. Первый – семена. Вы садите их либо весной, либо осенью и храните в солнечном месте. Но не забывайте – некоторые из подвидов могут расти от 3 до 7лет, так как имеют маленькую луковицу. А вот лук гигантский, афлутанский и т.п. виды всходят только после прохождения семян весенне-зимнего сезона.
Второй способ – образование новых луковиц от старой. Их отделяют и высаживают отдельно, но детки от такой луковой матери вырастут только на третий год жизни, так что придется потерпеть. Лучше всего производит осенью, во время процедуры пересадки. И не забудьте, что отделенные луковицы должны иметь хотя бы два неповрежденных побега и немного развитые корни.
Есть еще и третий способ – можно срезать бутоны аллиума и обработать их специальными средствами, которые стимулируют рост. Они будут сохранять все свойства и признаки материнского растения.